'자연스럽지 않습니다:' 버지니아에서 빨간색 염료 금지 조치를 볼 수 있습니까?

노퍽, 버지니아 - 캘리포니아 주지사는 최근 3가지 식품 첨가물과 빨간색 염료 #3을 금지하는 법안에 서명했는데, 이는 버지니아인들이 비슷한 것을 볼 수 있는지에 대한 대화를 촉발시켰습니다.

영양사인 켈리 허니컷(Kelly Honeycutt)은 “이제 이 문제가 다시 논의되고, 우리가 이를 살펴보고, 우리 나라의 젊은이들에게 먹이는 것에 대해 더 나은 통제가 필요하다는 큰 압력이 있다고 생각합니다.”라고 말했습니다.

허니컷은 센타라에서 일해요. 그녀는 식품 첨가물은 유통 기한을 연장하거나 식품을 더욱 매력적으로 만들기 위해 식품에 첨가되는 자연 발생 품목, 특히 적색 염료 #3이 아니라고 말했습니다.

Honeycutt는 “식품에 밝은 체리 레드 색상을 제공하고 소비자에게 보기 좋게 보여 구매하고 싶게 만듭니다.”라고 말했습니다.

그녀는 신경 발산 행동 및 특정 암과 같은 건강상의 위험이 있다고 말했습니다.

“특히 빨간색 염료 #3은 1990년에 국소 로션과 화장품에 사용이 금지되었습니다.”라고 Honeycutt는 말했습니다.

그녀는 어린이를 위한 가공 식품에 첨가물이 들어가는 경향이 있다고 말했습니다.

허니컷은 "복용량은 말하자면 독을 만듭니다. 이 아이들은 어리고 체중이 작기 때문에 실제로 얼마나 많은 양을 섭취하는지 말하기 어렵습니다."라고 Honeycutt은 말했습니다.

염료와 첨가물을 피하고 싶다면 건강 전문가들은 가능한 한 적은 성분을 사용하여 가장 자연스러운 형태의 식품을 선택하라고 말합니다.

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